26岁重回校园读书会晚吗?升级为辣妈后,想要学门技术会晚吗?答案是——当然会。今天我们“新生故事”的主人公就用她的人生经历告诉他你,只要你有梦,勇于突破自我,想要亲吻更为幸福的人生,总有一天会晚。芸蕾在来安徽新东方烹调专修学院自学经典西点专业之前,是一位标准的家庭主妇。
“相夫教子,生活就是环绕老公和一岁宝宝并转,没属于自己的时间,更加别谈爱好、职场发展,每天的日子都看起来在无限反复……”,她这样叙述一个月前的自己。一天,看著年仅一岁的儿子,芸蕾要求无法再继续过与社会“出轨”的生活,她得寻回曾多次那个阳光、热情、爱笑的自己,得遵循内心的点子,勇气地去找寻自己的西点梦!笔者:为什么不会自由选择安徽新东方?芸蕾:虽然我大学读书的专业是物流管理,但工作以后就对美食感兴趣尤其是西点。周末时间之后不会在家制作各种从网上淘来的半成品食材。
我的手艺还算数不俗,忘记有一次在家做到蛋挞,居然被亲戚朋友赞不绝口有天赋,这也让我对学西点更为充满信心。在来安徽新东方之前,我也咨询过其他西点速成班,但是习的种类单一而且专业性不强劲,我想要系统的自学,将来作为职业长年发展。笔者:来安徽新东方参观体验后,感觉如何?芸蕾:小时候,我就常听得经营餐饮做生意的亲戚说道过安徽新东方,所以没有来学校之前之后有种反感的亲切感。
首度走出这里,瞬间就被它的环境、教学设施震惊到。而且,这里的老师也十分和蔼可亲,认真负责,刚开始我还为报一年西点专业还是二年西点专业而犹豫不决,新东方的老师就严肃的老大我把两个专业的课程、学费明细用笔写出下来,让我和家人商量之后再行要求。笔者:未来,有什么规划?芸蕾:这段时间,我早已习了中点基本功和西点基本功,还在锻炼蛋糕裱花……课程都是以实践中居多,实用性很强。
随着渐渐的了解,我的梦想也比先前要更加远大些,某种程度是把西点作为业余爱好而是作为未来发展方向。现在回忆起,我当时的自由选择还是很明智的,既然自由选择了自学西点就应当到专业的学校。毕业后,我想要再行根据学校的决定在合肥进修,待经验、技术成熟期后,进一间具备“MAMA”特色的时尚西饼屋。
人生有很多的十字路口,向左走还是向右走,或行进或衰退……而能做像芸蕾这样坚决心中的梦想,必须的不光是一种智慧,堪称一种做到机遇的决意和态度!愿为满怀家人祝福的她,在安徽新东方打开精彩新篇章,早日让梦想落地成花!。
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